PASQUA 2021 - MENÙ DI MARE

𝐀𝐍𝐓𝐈𝐏𝐀𝐒𝐓𝐈 𝐅𝐑𝐄𝐃𝐃𝐈:

Sarde marinate in salsa Saor

Insalata croccante al profumo di mare

(indivia e radicchio - polpo, seppia, gamberi, calamari)

𝐀𝐍𝐓𝐈𝐏𝐀𝐒𝐓𝐎 𝐂𝐀𝐋𝐃𝐎:

Sautè di cozze e vongole con pane bruschettato

𝐏𝐑𝐈𝐌𝐎:

Ravioli di branzino con sugo di pomodoro fresco, olive, maggiorana e ciuffi di calamari al profumo di agrumi

𝐒𝐄𝐂𝐎𝐍𝐃𝐎:

Gran grigliata mista con crostacei

(rombetto, astice, scampi, mazzancolle,

spiedini di gamberi e calamari, capasanta)

𝐂𝐎𝐍𝐓𝐎𝐑𝐍𝐈:

Erbette saltate

Pomodori alle erbe aromatiche

𝐃𝐎𝐋𝐂𝐄:

Crema al mascarpone

con croccante di mandorle

Colomba