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Ritiro, 9 dic, 12:00
MENÙ DI TERRA
ANTIPASTI
I nostri antipasti a casa tua
Crescentine con crudo, crostini, panzarotte, giardiniera12,00 EUR
Affettati, sott'oli, formaggi misti12,00 EUR
crostini misti di carne e verdure9,00 EUR
Alla francese. 6 pezzi.8,00 EUR
Battilarda con affettati misti, crescentine con crudo, crostini, formaggi, tortelli alla lastra, giardiniera.26,00 EUR
piatto di formaggi misti del territorio12,00 EUR
Formaggio tomino e verdure ai ferri9,00 EUR
PRIMI PIATTI GRATINATI
Specialità al forno
Cappelletti della Casa, Penne alla Siciliana, Nido di Rondine26,00 EUR
Piccanti con melanzane, pomodoro, mozzarella11,00 EUR
cappelletti gratinati al forno, pasticciati con prosciutto cotto, melanzane e mozzarella12,00 EUR
Rotolo di pasta ripiena di spinaci e ricotta, prosciutto e formaggio12,00 EUR
Con pomodori, carciofi e parmigiano11,00 EUR
Con fonduta di formaggi e asparagi11,00 EUR
Con mascarpone e funghi porcini12,00 EUR
PRIMI PIATTI
Della tradizione Romagnola
tagliatelle fatte in casa al ragù classico9,00 EUR
strozzapreti con ragù della tradizione e panna9,00 EUR
penne con tonno olive e capperi, piccanti10,00 EUR
cappelletti della tradizione al ragù classico10,00 EUR
Cappelletti della tradizione con porcini freschi12,00 EUR
Gnocchi di patate con pomodoro e basilico 9,00 EUR
tagliatelle fatte in casa al formaggio di fossa10,00 EUR
Ravioli ripieni ricotta e spinaci, saltati con burro e salvia9,00 EUR
ravioli ripieni di ricotta e spinaci al formaggio di fossa di Sogliano12,00 EUR
ravioli ripieni di ricotta e spinaci con crema di tartufo e noci12,00 EUR
Tortelli ripieni patate e zucca su fonduta di parmigiano12,00 EUR
tagliolini agli stridoli, pomodoro e asparagi12,00 EUR
tagliatelle fatte in casa con porcini freschi12,00 EUR
SPECIALITÀ ALLA GRIGLIA
Specialità alla griglia
filetto di manzo ai ferri al sale grosso di Cervia21,00 EUR
filetto di manzo ai ferri con porcini freschi23,00 EUR
filetto di manzo ai ferri con pepe23,00 EUR
filetto di manzo all'aceto balsamico di Modena IGP21,00 EUR
con pomodorini, grana e rucola23,00 EUR
tagliata di manzo al sale grosso di Cervia e rosmarino, con contorni vari, pezzatura circa 650gr.22,00 EUR
tagliata di manzo al formaggio di fossa, con contorni vari, pezzatura circa 650gr.23,00 EUR
SECONDI PIATTI
12,00 EUR
14,00 EUR
11,00 EUR
Salsiccia, pancetta, agnello, braciola, petto di pollo cotti ai ferri15,00 EUR
Alla Francese (12 pezzi)13,00 EUR
carpaccio di manzo pomodorini, grana e rucola11,00 EUR
carpaccio di manzo al forno con funghi freschi e pomodorini13,00 EUR
straccetti di pollo conditi ananas e mandorle14,00 EUR
straccetti di manzo con carciofi15,00 EUR
stracceti di manzo ai funghi porcini15,50 EUR
scortichino di manzo radicchio, pinoli e aceto balsamico15,50 EUR
CONTORNI
patate fresche a spicchio cotte al forno5,00 EUR
5,00 EUR
melanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico fresco, aglio e formaggio6,50 EUR
carote, sedano, finocchio accompagnati da olio, sale e pepe6,00 EUR
verdure di stagione gratinate6,50 EUR
erbette fresche saltate in aglio e olio5,50 EUR
MENÙ DI MARE
ANTIPASTI FREDDI
Selezione di antipasti freddi a base di pesce
insalata di gamberi con scaglie di grana e pomodorini13,00 EUR
tartare di tonno fresco con zenzero15,00 EUR
antipasto misto di pesce marinato11,00 EUR
antipasto freddo di mare con marinati misti, insalata di mare, insalatina di gamberi, seppia e polpo in salsa saor16,50 EUR
ANTIPASTI CALDI
Selezione di antipasti caldi a base di pesce.
11,00 EUR
11,00 EUR
Rosse e piccanti12,00 EUR
saltati con capperi, tropea e pomodorini14,00 EUR
12,00 EUR